27 января и 03 февраля 2011 года в «Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции» прошел День открытых дверей «Выбирай профессию». В актовом зале колледжа был аншлаг. Учащиеся школ № 12, 17, 14, 16, 37, 39, 66, 46, 65, 29, 63 города пришли, чтобы ознакомиться с профессиями и специальностями колледжа. Перед учащимися выступила директор колледжа Разова Татьяна Николаевна, заслуженный учитель Российской Федерации, победитель областного конкурса «Лидер в образовании».

Преподаватель специальных дисциплин Заикина Светлана Алексеевна со своими помощниками – будущими поварами, кондитерами, технологами, коммерсантами, парикмахерами продемонстрировали свои профессиональные умения и навыки; вместе с учащимися школ они приготовили пиццу, а потом школьники и дегустировали; устроили конкурсы, кто лучше завершит выкладку товара, упакует подарок; ознакомились с работой кассовых машин. Будущие парикмахеры продемонстрировали вечерние прически.

Участники художественной самодеятельности, победители областного конкурса «Арт Профи Форум» под бурные аплодисменты представили презентацию о профессиях колледжа «Красота спасет мир».

Так же была представлена презентация экшн- музея кочевых культур «Юрта», который был отмечен Дипломом Всероссийского конкурса социальных проектов «Инициативы XXI века». Многие учащиеся школ сразу изъявили желание прийти учиться в колледж и пройти подготовительные курсы в колледже.