31 января 2012 года в «Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции» прошел День открытых дверей. В актовом зале собралось около 450 школьников вместе со своими классными руководителями из школ № 27, 57, 11, 25, 74, 3, 20, 2, 66, 51, 64, 43, 73, 36, 18, 56, 68, 29, 12, 67, 31, 41, 44, 65, 47, 10.
Перед учащимися выступила директор колледжа Разова Т.Н., мастер п/о, победитель областных и всероссийского конкурса проф. Мастерства, бронзовый призер Международного Кремлевского кубка  «Пир – 2011» Полякова Е.Г.
Преподаватель спец. дисциплин Заикина С.А. со своими студентами, продемонстрировала азы профмастерства продавцов, контроллеров – кассиров, поваров, парикмахеров. Школьники сами поучаствовали в приготовлении пиццы, пробовали работать на кассовых машинах, с весами и т. д.
Участники художественной самодеятельности показали театрализованную презентацию профессий и специальностей, которым учат в колледже.
Затем мастера п/о и студенты показали для учащихся  школ мастер-классы по изготовлению пирожных, оформление праздничного стола, покупок, праздничных салфеток.
Многие школьники изъявили желание поступить на обучение в колледж. Более 50 человек уже прошли обучение на подготовительных курсах. В настоящее время принимаются заявления на подготовительные курсы следующего потока.