18, 19 апреля 2010 г. на базе ГАОУ СПО ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции» проходит областной конкурс по профессии: «Повар, кондитер». |
|
ПРОГРАММА ОБЛАСТНОГО КОНКУРСА
ПО ПРОФЕССИИ «ПОВАР, КОНДИТЕР» 18 апреля 2012 года Среда |
|
07.00-08.30 Заезд и регистрация участников конкурса (аудитория № 10)
|
|
19 апреля 2012 года четверг |
|
08.00-08.15 Заезд участников конкурса в колледж |
Торжественное открытие олимпиады профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" началось с приветствия участников, концертной программы и жеребьевки. | ||
Слово приветствия представителя Министерства образования |
Слово приветствия директора ГАОУ СПО ПО "ПКППиК" Т.Н.Разовой |
Концертная программа студии танца |
... и песни |
Строгое жюри |
Участники конкурса |
18 апреля 2012 года в Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции был настоящий кулинарный праздник. Здесь состоялось открытие областного конкурса профессионального мастерства среди обучающихся и мастеров производственного обучения учреждений начального профессионального образования Пензенской области. Конкурсанты из 17 учебных заведений представили свои домашние задания – десерты, торты и другие кондитерские изделия. Со словами приветствия и пожеланиями творческих успехов к участникам конкурс обратился зам. министра – начальник управления профессионального образования Министерства образования Пензенской области Гуляев Руслан Александрович и директор Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции Разова Татьяна Николаевна. Участники художественной самодеятельности колледжа пищевой промышленности и коммерции показали зрителям свои лучшие номера. 19 апреля конкурс продолжится, жюри подведет итоги и победители будут награждены Дипломами и ценными подарками. После жеребьевки участники олимпиады перешли в кабинеты для проведения теоретического тестирования. |
||
Участники представляли домашнее задание. | ||
Саблина Н.В. ГБОУ НПО ПУ "Губернаторский кадетский казацкий корпус", р.п. Пачелма, Пензенской области |
Пойлова Д.Д. Бахтиярова А.И. ГБОУ СПО ПО "Пензенский колледж отраслевых технологий" |
Антропова В.С. Залялутдинова Н.Л. ГБОУ СПО ПО "Каменский колледж промышленных технологий и предпринимательства" |
Бердникова Н.Б. Дурин В.С. ГБОУ СПО ПО "Нижнеломовский многопрофильный техникум" |
Зайдуллина Ю.З. ГАОУ СПО ПО "Башмаковский многопрофильный техникум" |
Шахова Е.А. Чупурыгина Н.Г. ГБОУ НПО ПО Профессиональное училище №12 г.Никольска |
Рассказова Ю.Н. Мещерякова О.Ю. ГБОУ СПО ПО "Мокшанский агротехнологический колледж" |
Жеребцова В.Н. Шуртина В.А. ГБОУ СПО ПО Профессиональное училище №33 р.п.Земетчино |
Трифонова С.В. Курятникова Е.К. ГБОУ СПО ПО "Пензенский многопрофильный колледж" |
Полякова Е.Г.,
Зилимова А.Ф. ГАОУ СПО ПО "Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции" |
Мочалова О.Л. ГАОУ НПО Профессиональный лицей №16 р.п. Шемышейка |
Гладышева В.В. Стрельцов А.А. ГБОУ СПО ПО "Профессиональное училище №40 г.Пенза" |
Ромашова С.Н. Чебатуркина В.В. ГБОУ СПО ПО "Кузнецкий многопрофильный колледж" |
Цуленкова О.В. Рожкова О.А. ГБОУ СПО ПО "Сердобский многопрофильный техникум" |
Дасаева Т.С. ГАОУ НПО ПО Профессиональное училище №38 с.Вадинск |
Лучкова Л.М. Елистратова В.О. ГБОУ СПО ПО "Камешкирский сельскохозяйственный техникум" |
Семенова И.Г. Суркова А.И. ГБОУ НПО ПО Профессиональное училище №9 г.Спасск |
Жюри за работой |
А на второй день были задания посложнее.... |
По профессии "Повар" обучающиеся готовили холодную закуску согласно технологической карты на блюдо. |
||
По профессии "Кондитер" обучающиеся изготавливали торт. На выполнение этого задания было отведено 3 часа. | ||
Задания для мастеров п/обучения по профессии "Повар" включали в себя приготовление холодной закуски по технологической карте |
||
По профессии "Кондитер" мастера производственного обучения представляли свою авторскую работу. | ||
Все молодцы, все справились с конкурсным заданием. |
Слова поздравления участников конкурса профессионального мастерства представителем Министерства образования Сафроновым А.А. |
||
Слова поздравления участников конкурса профессионального мастерства от жюри |
||
Награждение представителем Министерства образования Поляковой Екатерины Геннадьевны за 1 место |
Фото на память победителей конкурса профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения |
Вот она награда за 1 место, за тяжелый и тернистый путь к победе |
Награждение представителем Министерства образования учащейся Зилимовой А.Ф.за 1 место |
Фото на память победителей конкурса профессионального мастерства среди учащихся СПО и НПО |
Вот победители олимпиады профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" |