I. С 1 сентября 2010 года утвержден план работы РОРЦ (организация питания) | ||
II. Разработана, утверждена программа повышения квалификации по профессии «Повар - 4 разряд», «Повар – 5 разряда». Завершается прием заявок на подготовку и повышение квалификации работников предприятий питания г. Пензы, апробация программы будет реализована с октября 2010 года. |
||
III. 27 - 29 сентября 2010 года преподаватели и мастера производственного обучения ГБОУ СПО ПО «ПКППиК» с целью обучения на мастер-классах, конференциях, презентациях посетили XIII Международную выставку «ПИР 2010» в Москве. |
||
IV. В целях реализации областной целевой программы «Развитие системы образования Пензенской области» на 2009 – 2012 годы на базе РОРЦ (организация питания) открыта экспериментальная площадка по отработке модели сетевого взаимодействия.
|
||
V. Ведется работа по созданию условий сотрудничества с Центром занятости населения г. Пензы. | ||
VI. В новом учебном году продолжает свою работу «Школа карвинга». | ||
VII. Осуществляется подготовительная работа к проведению мастер – класса «Декоративное вырезание по овощам и фруктам». Разрабатываются эскизы выставочных образцов, отрабатываются новые стили и приемы вырезания по овощам и фруктам. |