С 19.03.2012-23.03.2012  прошли обучение обучающиеся ГБОУ СПО ПО «Кузнецкий многопрофильный колледж»  по программе отдельного цикла производственного обучения. 
  Обучающиеся совершенствовали свои практические  навыки и умения  в приготовлении холодных закусок, супов, вторых блюд из рыбы, мяса; сладких блюд и мучных кулинарных изделий.    Ребята самостоятельно рассчитывали необходимое количество сырья, подбирали посуду, инвентарь, инструмент.     Бригадир  распределял задания по выполнению производственной программы.  Работая в бригаде ребята соблюдали технологический процесс приготовления блюд, чувствовали ответственность за порученное дело, сплоченность. Результат отработки блюд обучающиеся оформляли отчетом. Группа отличается хорошей  практической подготовкой, аккуратностью, дисциплинированностью.