02 апреля  2012 года прошли обучение по программе отдельного цикла производственного обучения прошли обучающиеся ГБОУ СПО ПО «Камешкирский сельскохозяйственный техникум». При приготовлении сложных блюд ребята работали в бригадах по 3-4 человека. Для  обеспечения    требований качества готовых блюд в бригадах было проведено четкое распределение обязанностей, что требовало от каждого ответственности за порученное дело и умение работать  в команде. Ребята  совершенствовали  имеющиеся навыки в приготовлении блюд и приобрели  умения работы на современном технологическом оборудовании: слайсер, мясорубка, блэндер, пароконвектомат, плита электрическая, взбивальная машина, пищеварочный котел. С большим интересом и творческим подходом обучающиеся подошли к оформлению блюд.  

09 апреля 2012 года прошла предварительная защита проектов «Открытые двери в мир бизнеса».
Над проектами работали три группы по 5 человек – учащиеся МБОУ СОШ № 66, преподаватели  и успешные студенты колледжа. Темы проектов очень актуальны для нашего города:
Организация работы детского кафе «Колобок» на 60 мест
Организация работы кондитерского цеха по выпуску кондитерских изделий для школьного питания
Организация и планирование управления кафе «Блинная»